Yükleniyor...

Zeytinyağlı patlıcan yemeği, soğuk olarak da servis edilebilir
Patlıcanları soyun ve tuzlu suda bekletin.
Soğanları ince doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Domatesleri rendeleyin ve soğanlara ekleyin.
Sarımsak ve maydanozu ekleyin.
Patlıcanları kızartın ve ortasını açın.
İç harcı patlıcanların içine doldurun.
Tencereye dizin ve üzerine su ekleyin.
Orta ateşte 45 dakika pişirin.
Afiyet Olsun 2