Tantuni

Eti üzerini geçecek kadar su ile haşla.

Pişen eti ayrı yanmaz bir tavaya süzerek al ve yağını ekle.

Kenardaki et suyundan 1-2 çay bardağı alıp ete ekle, en son baharatları ekle karıştır ve kapagı kapatıp kısık ateşte 5-10dk pişir.

İstedigin bir ekmeğin içine soğan piyaz ve domates ile eti karıştırıp afiyetle yiyebilirsin.