Fırını 200 dereceye ısıtın.

Patatesleri yıkayıp, kabuklarıyla birlikte haşlayın.

Haşlanan patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve ortadan keserek içini açın.

İçine zeytinyağı, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsak ekleyin, iyice karıştırın.

Karışımı patateslerin içine doldurun, üzerine beyaz peynir ve kaşar peyniri serpin.

Mısır, zeytin ve biber salçasını da ekleyin.

Fırında 20-25 dakika kadar pişirin, peynirler eriyip, üzeri hafifçe kızarana kadar bekleyin.

Sıcak servis yapın.